ທ່ານ Robert F. Kennedy Jr., ຜູ້ທີ່ປະທານ Donald Trump ເລືອກໃຫ້ເປັນຫົວໜ້າກະຊວງສາທາລະນະສຸກແຫ່ງສະຫະລັດອາເມລິກາ (HHS), ໄດ້ຢືນຢັນຄືນໃໝ່ກ່ຽວກັບທັດສະນະຂອງທ່ານວ່າອາຫານທີ່ຜ່ານຂະບວນການປຸງແຕ່ງສູງແລະສານເພີ່ມໃນອາຫານແມ່ນກຳລັງ “ເຮັດໃຫ້ຊາວອາເມລິກາເປັນພິດ” ໃນລະຫວ່າງການໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຢູ່ສະພາສອງວັນນີ້. ຜູ້ຜະລິດອາຫານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ “ເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍອາເມລິກາເປັນພິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ,” ທ່ານ Kennedy ບອກສະມາຊິກສະພາຈາກຄະນະກຳມະການສຸຂະພາບ, ການສຶກສາ, ແຮງງານ, ແລະ ການບຳນານຂອງສະພາໃນວັນທີ 30 ມັງກອນ. “ສິ່ງນັ້ນຜິດ. ມັນຕ້ອງຢຸດ. ແລະຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າຂ້າພະເຈົ້າເປັນຄົນດຽວທີ່ສາມາດຢຸດມັນໄດ້.” ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນວັນກ່ອນ, ໃນຂະນະທີ່ປາກົດຕົວຕໍ່ໜ້າຄະນະກຳມະການການເງິນຂອງສະພາ, ທ່ານ Kennedy ໄດ້ສັນຍານວ່າທ່ານບໍ່ມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະເອົາອາຫານທີ່ຜ່ານຂະບວນການປຸງແຕ່ງສູງອອກຈາກຕະຫຼາດ, ແຕ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນວ່າຊາວອາເມລິກາໄດ້ຮັບການສຶກສາກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມັນ. ຖ້າໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ, ທ່ານ Kennedy ຈະຮັບຜິດຊອບອົງການຈັດຕັ້ງຕ່າງໆລວມທັງອົງການອາຫານແລະຢາສະຫະລັດ (FDA), ເຊິ່ງມີບົດບາດສຳຄັນໃນນະໂຍບາຍອາຫານຂອງສະຫະລັດ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ຜ່ານຂະບວນການປຸງແຕ່ງສູງ, ແລະວິທີທີ່ທ່ານ Kennedy ໄດ້ກ່າວວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະປັບປຸງລະບົບອາຫານຂອງສະຫະລັດຖ້າໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ. ອາຫານທີ່ຜ່ານຂະບວນການປຸງແຕ່ງສູງແມ່ນຫຍັງ? , ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການສະໜອງອາຫານຂອງສະຫະລັດແມ່ນອາຫານທີ່ຜ່ານຂະບວນການປຸງແຕ່ງສູງ. ແຕ່ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າແນວໃດ, ຢ່າງແທ້ຈິງ? ບໍ່ມີຄວາມໝາຍທົ່ວໄປຂອງອາຫານທີ່ຜ່ານຂະບວນການປຸງແຕ່ງສູງ, ແລະແມ່ນແຕ່ ກ່ຽວກັບອາຫານໃດທີ່ນັບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພາຍໃຕ້ຄວາມໝາຍທີ່ໃຊ້ເລື່ອຍທີ່ສຸດ, ອາຫານທີ່ຜ່ານຂະບວນການປຸງແຕ່ງສູງແມ່ນອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກນ້ຳມັນ, […]